尽管并非所有婴儿都喜欢海鲜，但虾因其鲜美的味道和相对简单的去腥处理，深受婴儿喜爱。虾富含营养，适合各个年龄段的婴儿食用。较大婴儿可以选择吃虾炒菜或蒸虾，而较小婴儿可以将虾加入粥中食用。虾粥作为一道经典的婴儿辅食，许多妈妈乐于给婴儿制作，而婴儿也非常喜欢。以下将介绍几款简单美味且营养丰富的婴儿辅食虾粥的做法。

1. 蔬菜海虾粥 材料：西兰花2-3小颗、胡萝卜少许、海虾2-3只、大米适量、柠檬1片 做法：西兰花焯水后切碎；胡萝卜洗净切碎；海虾去壳、去虾线、去头，虾头放在锅里，不加油干烧虾头，出红油后下入西兰花和胡萝卜翻炒至变软，将虾头捞出，虾仁用柠檬汁抓匀去腥，放入锅中翻炒至变色，关火盛出备用；同时大米煮粥，粥煮到半熟时，加入炒好的西兰花和胡萝卜以及虾仁搅拌均匀，小火继续煮粥至虾肉鲜嫩，粥熟烂软即可。

2. 蛋黄虾蓉粥 材料：鸡蛋1个、海虾3只、胡萝卜少许、大米适量、生姜少许 做法：鸡蛋煮熟，取出蛋黄碾碎备用；海虾去掉虾头、虾壳、虾尾和虾线，用生姜搓洗去腥，虾仁剁碎成虾蓉，备用，胡萝卜切碎末，大米提前浸泡30分钟，然后煮粥，这样粥更烂软。粥微滚时，加入虾蓉，搅拌均匀，继续煮粥，虾蓉变色加入胡萝卜碎末。虾蓉粥快熟时加入碾碎的蛋黄，搅拌均匀再煮5分钟左右即可。

3. 白菜虾仁粥 材料：白菜心适量、海虾3只、大米适量、小米少许、姜丝少许 做法：白菜心洗净，去掉菜帮留菜叶，切碎备用；海虾去壳去虾线去虾头，将虾仁切成小丁，大米提前浸泡半小时，然后将大米和小米混合煮粥，姜丝切成末放入粥中，再放入虾仁丁，搅拌均匀，小火煮粥，边煮粥边搅拌避免粘锅。粥煮到半熟时，加入白菜心，搅拌均匀继续煮粥，直到白菜心变软，粥烂软即可。

上述推荐的这几款婴儿辅食虾仁粥的做法新颖且美味，搭配各种蔬菜和辅料，既可完美去除腥味，又能提鲜衬托虾仁的味道。而且做法简单，适合大部分婴儿食用，口感鲜香好消化。因此，别再将煮好的虾仁直接加入粥中，尝试这些更美味的做法吧！